Este término pertenece a la mitología Egipcia
Buey sagrado al que se consideraba como símbolo de Osiris
Su color debía ser negro y tener una mancha blanca en la frente y en el lomo la figura de un buitre con las alas desplegadas
Se le adoraba en su templo de Menfis
Después de muerto era embalsamado, envuelto en telas riquísimas y expuesto en un féretro.
Egipcia
Expresión de la divinidad bajo forma de animal viviente (un buey) entre los antiguos egipcios. El buey Apis era considerado como símbolo de Osiris, como u encarnación de su espíritu. Era reverenciado en todo el país, pero el templo estaba en Menfis. La duración de su vida solía ser de veinticinco años. Cuando excedía de esa edad era conducido al borde del Nilo y era muerto con las solemnidades prescritas. El color de Apis debe ser negro, con una mancha triangular blanca sobre la frente, la figura de un buitre o de un águila con las las desplegadas sobre las espaldas y el escarabajo en la lengua; los pelos de la cola debían ser dobles. Apis procedía de Osiris y de Phtah. Muerto, pasaba a ser un Osar-Apis, y era embalsamado, enterrado envuelto en telas riquísimas y expuesto en un elevado féretro. Al encontrar un nuevo Apis se le llevaba a un templo orientado al Este, se le alimentaba con leche durante cuatro meses, y con la luna nueva era conducido a Heliópolis, y cuarenta días después trasladado a Menfis.